½ copo de água batido com ½ copo de suco de laranja, 1 folha de couve, lascas de gengibre, 1 maçã pequena, 1 colher (sopa) de quinua

1 prato (sobremesa) de salada de batata com tomate*
3 colheres (sopa) de arroz com cenoura
1 posta grande de peixe assado

1 copo de vitamina de frutas batida com leite

2 fatias de pão de fôrma integral com escarola, 2 fatias finas de mussarela e 2 fatias finas de presunto magro